季刊紙平成27年8月号（第38号）が発刊されました
今年の夏は、非常に暑かったように感じた方も多くいらっしゃったのではないでしょうか。
第38号は、災害対策の特集号となっています。災害に見舞わられないことが第一ですが、異常気象等による自然災害等に遭遇した場合、少しでも皆様のお役にたてることを念頭において作成いたしました。
また本年4月、『老人保健施設 まきむく草庵』を開設し、早、半年が経過いたしました。ご利用者様を初め、ご家族様にもお喜び頂けますよう、当グループ施設の職員も力を合わせ、様々な催しを開催いたしております。
下にあります、「季刊紙やまのべ平成27年8月号（第38号）」pdf-ファイルを押して頂きますとご覧いただくことが出来ます。
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やまのべグリーンヒルズ８月のデザートセレクト
８月のデザートセレクトは看護主任がセレクトした
カルピス風味の白桃ムースです。
暑い８月にとても涼やかなデザートです。
桃カルピスのムースと白桃のゼリーの２層仕立ての上に
桃の果肉がトッピングされています。
来月のデザートセレクトもご期待ください！
第１９回Yamanobe Festival 2015 開催いたしました！
平成27年8月23日（日）に、「第19回Yamanobe Festival 2015」と題し入所者様・ご家族様・地域の方々にご参加いただき、お祭りを盛大に開催することができました。
当日のMain Stageでは、長寿・白寿のお祝いから始まり、フラダンスショーや沖縄三線、お楽しみ抽選会等行われ、会場内もにぎわいました。
又、次回皆様方にお会いできることを楽しみにしております。
まきむく草庵 8月デザートセレクト
桃とひんやりアイスのパンケーキ
パンケーキにバニラアイス、桃をトッピングしたひんやりデザートです♪
桃は中国が原産で、3000年以上前から食用として栽培されていたといわれます。
桃には食物繊維があり整腸作用のあるペクチンが豊富なので便秘改善や、
ポリフェノールの一種であるカテキン類によるがん予防や老化予防にも期待できるようです。
桃をお好きな利用者様が多くいらっしゃったようで、大変喜んで頂けました♪
次回のデザートセレクトは何でしょうか？ お楽しみに♪
やまのべグリーンヒルズ8月旨いもん祭
やまのべ 葉月膳
平成27年8月10日・11日
鮭と生姜の混ぜ御飯
鶏の香味ソースかけ
う巻き卵
夏野菜の炊き合わせ
つみれ汁
フルーツポンチ
8月の旨いもん祭りは、見た目も涼やかな葉月御膳です。
体に良い食材をふんだんに使用し、酷暑を乗り切るスタミナ満点です。
みなさまに大変ご好評を頂きました。
