岡田会は、奈良県桜井市を拠点に、地域医療と介護サービスを提供しています。

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各施設での取り組みや活動の様子をご紹介しています。

まきむく草庵 6月グルメフェア

まきむく草庵の6月のグルメフェアは、

 

じめじめした梅雨を吹き飛ばすあっさりした食べやすいメニューです♪

 

 

   

 

         

 

 

旬の食材や味付け、調理法を工夫したバランスの良いお食事で、カラダの中から整えて、

元気に夏を迎えましょう!!

 

 

 

 

 

 

 

かわり湯楽しんで頂きました!

6月のかわり湯は「どくだみ湯」を開催致しました!

どくだみと言うと薬草、あの独特な匂いばかりが頭に浮かびます。
実は「どくだみ湯」には、様々な効能があります。

女性にはうれしい美肌、美白、シミ対策やしわ予防、アンチエイジング効果

汗をかくこの時期には、あせもの改善や体臭や加齢臭の改善効果があるそうです。

 ご利用者の皆様には、乾燥した葉と生の葉両方を楽しんで頂きました。

中庭の景色を見ながら心身ともにリラックスして頂きました!

 

 

 

 

中庭から差し込む日差しと木々の緑のコントラストが美しく開放的です。

庭を眺めながら楽しんで頂きました。

 

 

やまのべグリーンヒルズ 6月デザートビュッフェ

 

 今月はデザートビュッフェ★★ 

            を開催致しました(^O^)!!

 

      

 

      

 

  果物、和菓子、ケーキにプリンなど、、、、、

  とても色鮮やかです。

    お好きなものを3つ選んで頂きました。皆様どれにしようかと迷っておられました…

 

    いつものデザートセレクトとは一味違った、ビュッフェ形式で、

 フロア全体がにぎやかになり、楽しいひと時をお過ごし頂けたのではないでしょうか??

 

   次回は来月!!

   お楽しみにしていて下さい(^.^)/~~~

 

 

 

 

6月グルメデー開催

6月のグルメデーは、「味彩膳」(あじさいぜん)を準備致しました。

お気付きでしょうが、この季節に美しく咲き誇る紫陽花の花にかけて

ネーミング致しました。

色とりどりの旬の食材を味わって頂き、食を通してジメジメとした梅雨を少しでも楽しく過ごして頂きたいと準備致しました。

デザートは、あじさいゼリーでとてもかわいい色合いです。

 

 

おやつには、水無月を楽しんで頂きました。

 

 

水無月とは、京都の和菓子でういろうに餡をつけたお菓子です!

6月30日に無病息災を祈願して食べるそうです。

 

次回もどうぞお楽しみに!

やまのべグリーンヒルズ 6月旨いもん祭

 

  梅雨に入り、雨が多い日々が続いています…

  

  やまのべグリーンヒルズでは今月もやまのべ旨いもん祭を開催しました(*^_^*)

   

 

 今月は、

 

 ★水無月ランチプレート★

 *メニュー*

 

  エビピラフ

  ミートローフ

  アスパラサラダ

  筑前煮

  グリーンポタージュ

  

 

      

 

 【デザート】

  あじさいゼリー

 

       

 

    彩り鮮やかなランチプレート 利用者様にもお喜び頂きました

 

    今回は、筑前煮についてご紹介します。

   筑前煮は福岡の郷土料理です。筑前の国(福岡県北部)の料理ということで筑前煮と

   呼ばれています。

   筑前煮で使われている野菜。人参にはβカロテン、ごぼうや蓮根には便秘解消に効果の

   ある食物繊維が多く含まれています。また、鶏肉も加わることでタンパク質も摂取でき

   ます。筑前煮は栄養バランスの良い1品であると言われています!

 

    また、噛みごたえのある根菜類は、よく噛むことにつながり、満腹中枢を刺激し食欲

   が抑えられます。

    良く噛むことは唾液の働きがよくなったり、脳や味覚の発達にもつながります。カロリー

   調節や健康のためにも、筑前煮の根菜類をよく噛むことが大切です

 

 

 

  来月のメニューは何でしょうか?!

  

    お楽しみに~~(^^♪

 

 

 

 

 

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