岡田会は、奈良県桜井市を拠点に、地域医療と介護サービスを提供しています。

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各施設での取り組みや活動の様子をご紹介しています。

やまのべグリーンヒルズ 3月旨いもん祭

 

  やまのべグリーンヒルズでは、平成29年度最後の旨いもん祭を開催致しました。

 

  今月は『やまのべ 弥生御膳』です。

 

 【メニュー】

 ・梅ごはん

 ・太刀魚の木の芽味噌焼き

 ・ひじきと大豆の煮物

 ・いんげんの辛子醤油和え

 ・かき卵汁

 ・いちご羊羹

 

 

 

     

 

  彩りを意識して色鮮やかなグリーンや優しい桃色が春らしさを感じさせてくれる

『やまのべ 御膳』です。

 

 「太刀魚がふっくらと柔らかく木の芽味噌が爽やかで美味しかった」

 「梅もさっぱりして食べやすかった」

 「いちごが入った羊羹は珍しいな~美味しいゎ」と好評でした。

 

 一足早く、春を感じていただくことが出来ました♪

  

  来年度も、介護事業部と栄養課でいろいろな食レクレーションを考えていますので

 お楽しみに~★☆

 

 

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