岡田会は、奈良県桜井市を拠点に、地域医療と介護サービスを提供しています。

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各施設での取り組みや活動の様子をご紹介しています。

やまのべグリーンヒルズ 10月旨いもん祭

 

秋晴れが続き、過ごしやすい季節となりました。

やまのべグリーンヒルズでは 10月 旨いもん祭を開催しました★

 

やまのべ神無月膳をご用意致しました。

 

 

 

 

 

▼メニュー

・松茸風炊き込み御飯

・秋刀魚の竜田焼き

・彩り吹き寄せ煮

・大根と柚子の甘酢和え

・お吸い物

 

▼デザート

 すりおろしりんご寒天

 

  秋の食材を代表する秋刀魚。効果がたくさんあります。

EPAが血液の流れを良くし病気の予防、DHAが豊富に含まれるため、記憶力を高める効果、ビタミンDが豊富であり、骨粗しょう症予防、貧血予防にもなると言われています。

 

利用者様に召し上がって頂き、パワーをつけて頂けたのではないかと思います♪

 

 

来月もお楽しみに~~♪♪

 

 

 

 

 

 

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