医療法人社団岡田会

4月に入り、まだまだ肌寒い日もありますが、桜がきれいに咲いているのを見ると

春なんだなと実感する季節になりました。

 

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

 

さて、やまのべグリーンヒルズ3月のデザートセレクトは

 

桜の浮島です！

 

 

浮島という菓子は情景描写をした和菓子のひとつで、蒸し菓子にあたります。

食感は、ふんわり

しっとりしており、どの年代の方にも好まれる和菓子です。

 

浮島という名前の由来は、水面にぽっかりと浮かぶ島のように見えることから

この名前がつけられたそうです。

情景描写をした和菓子というのが納得ですね☆

 

いろいろな思いを馳せながら、ご利用者様もお召し上がりになられたのではないかと思います。

 

来月のデザートセレクトもお楽しみに！！！