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活動レポート Reports
2016.02.08
REPORTS
やまのべグリーンヒルズ2月旨いもん祭
- やまのべグリーンヒルズ
やまのべグリーンヒルズでは2月旨いもん祭で
『やまのべ中華膳』をご用意しました。
メニューは
*油淋鶏
*エビチリ
*錦糸しゅうまい
*青梗菜のお浸し
*中華風おこわ
*カニと卵白の中華スープ
*豆乳花
今回のメニューにある『油淋鶏』とは鶏のから揚げに、刻んだ長ネギをかけて
甘い酢醤油をかけた中国料理です。
鶏肉には、①栄養素を供給する機能、②おいしさを付与する機能、③病気を予防する機能という3つの機能があります。鶏肉の栄養としては、良質のたんぱく質、ミネラル、ビタミンを含んでおり、これらの供給源として重要な役割を果たしています。
鶏肉をカラッと揚げ、甘い酢醤油で食欲を促進していただけたのではないでしょうか?
次回の旨いもん祭もお楽しみに~♪