医療法人社団岡田会

やまのべグリーンヒルズ７月の旨いもん祭は

『やまのべ文月膳』を御用意しました。

 

メニューは

☆おにぎり

☆鱧天ぷら～梅肉ソース～

☆冬瓜と小エビの水晶煮

☆キャベツとミョウガの酢の物

☆茶そば

☆季節のフルーツ

 

食材の冬瓜は95％が水分で栄養素としては、カリウムを多く含んでいます。

そのため、むくみの解消や高血圧の改善効果がある低カロリー食として

注目されています。

また、鱧は産卵を控えた6～7月あたりが最も美味しいと言われています。

 

旬の食材を頂くことで、今年の夏も元気に乗り切りましょう！

次回の旨いもん祭もお楽しみに★